Ogni qual volta è necessaria la determinazione dei fabbisogni nutrizionali, la conoscenza della composizione corporea resta un indice fondamentale.
La valutazione della composizione corporea può essere utilizzata per:
- identificare il rischio salute associato a livelli eccessivamente alti o bassi di FM (massa grassa);
- identificare il rischio salute associato ad eccessivo accumulo di grasso intraddominale;
- monitorare i cambiamenti di composizione corporea associati ad alcune malattie (malnutrizione proteico-energetica);
- monitorare i cambiamenti nelle proporzioni durante l’accrescimento;
- monitorare e prevenire l’eccessiva perdita di massa magra nell’invecchiamento (Sarcopenia);
- valutare l’effetto dell’alimentazione e dell’esercizio fisico;
- effettuare una miglior valutazione dell’eccedenza o del difetto ponderale, allo scopo di individuare il peso desiderabile in funzione dello stato nutrizionale;
- ridurre il pericolo di overtraining durante la stagione sportiva agonistica;
- monitorare le varie fasi della preparazione di una competizione sportiva.